旅游健康产业系拥有三大专业,分别是国家级示范校重点专业——旅游与酒店管理专业、广东省“南粤家政“工程培训重点专业——健康服务与管理专业,粤菜师傅工程之广州市特色建设专业——烹饪专业。 旅游健康产业系秉承学院秉承“崇匠务实、立心求真”的办学理念,遵循“种大树、播大爱、育大师、成大美”的办学宗旨,始终以社会需求为导向,致力于培养社会所需的技能人才,主要有以下亮点。 (一)建立了融“世界技能大赛、国际养老理念培训、健康养老培训、学历教育培训、师资干部培训五位一体”的健康服务与管理专业人才培养新体系。 (二)拥有世界技能大赛餐厅服务项目国家集训基地,旅游与酒店管理专业学子曾参加第43、44和45届世界技能大赛,并取得优异成绩。率先完成首个企业新型学徒制班的报备和申报工作……[查看详情]
校企共建非遗技艺实践基地,为传承非遗技艺注入新活力
为弘扬和传承非遗粤菜粤点技艺,深入推进校企合作与产教融合,2023年7-8月,在经过层层面试选拔、技能测试后,学院烹饪专业师生共10余人,取得了“荔湾区非遗协会
发布时间: 2023-09-26
1、招生校区 北校区 2、核心课程 中医康复保健、经络与推拿、常见疾病预防与照护、食疗保健、康复评定、健康教育与促进、康复保健实务等 3、就业方向 本专业是广东省“南粤家政”工程培训重点专业,培养的毕业生可面向高端康复机构(医院外)、高端月子中心、高端养老机构……[查看详情]
1、招生校区 北校区 2、核心课程 健康教育与促进、康复护理技术基础、实用养老机构管理、生活能力评估、养老护理员、营养实务、预防医学概论、健康管理实务、主题活动策划等 3、就业方向 本专业是广东省“南粤家政”工程培训重点专业,与“泰康之家.粤园”开展合作办学,……[查看详情]
1、招生校区 南校区(部分实训课程在东校区上课) 2、核心课程 面点基本功训练、面包烘焙、营养保健、面点工艺、广式点心制作、西式面点技术、面点师、蛋糕裱花技术、食品装饰等 3、就业方向 本专业是广东省“粤菜师傅”工程及广州市的特点专业,学院与白天鹅宾馆、中4国……[查看详情]
1、招生校区 北校区 2、核心课程 烹饪基本功训练、烹饪技术、热菜制作、面点工艺、厨房部运营与管理、面点师、中式烹调师、食品装饰、营养保健等 3、就业方向 本专业是广东省“粤菜师傅”工程及广州市的特点专业,学院与白天鹅宾馆、中国大酒店、广州酒家、广州星河湾酒店……[查看详情]
1、招生校区 南、北校区 2、核心课程 餐厅服务、客房服务、前厅服务、酒吧服务、餐饮经营管理、茶艺、调酒技术、旅行社门市接待服务、旅行社门店管理、导游带团服务、导游员综合训练、旅游电子商务等。 3、就业方向 本专业是国家示范校建设重点之一,聚焦在现代高端服务业……[查看详情]
联系地址:广州市海珠区滨江中路272号(南校) 510220
办公电话:32446344
招生热线:020-87481623020-84423747、020-84423749
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