师生携手，创梦起航——康养服务产业系师生参加学院第六届“轻创杯”创业创新大赛回顾
2024-06-16 12:50:20
培育新质生产力，青春筑梦百千万。根据《广州市轻工技师学院关于举办第六届“轻创杯”创业创新大赛的通知》，2024年4月至6月期间，康养服务产业系共组织10个参赛团队参加学院第六届“轻创杯”创业创新大赛，通过文本初评、网络投票、决赛路演三个阶段，康养服务产业系师生在第六届“轻创杯”创业创新大赛中荣获1项二等奖，3项三等奖，3项优胜奖，1项最佳人气奖，其中2个项目获得2024年“羊城工匠杯”广州创业创新创客大赛的参赛资格！
火龙果盛宴创新体现在食材的多元运用、烹饪技艺的革新、乡村振兴的传播等方面。实现一村一品的食材从田里——嘴里——心里的创新模式。
火龙果的果肉、皮甚至种子都被精心设计成各式佳肴，从凉菜到甜品，每一道菜品都巧妙地将火龙果的自然色泽与独特口感融入其中，使得整个宴席色彩斑斓，充满生机。
师生们采用低温慢煮、分子料理等现代烹饪手法，保留了火龙果的营养成分，同时也提升了菜品的口感层次。此外，通过将米岗村的火龙果融入到火龙果宴席中，不仅丰富了乡村经济业态，还提升了农产品的附加值，促进了农业与服务业的融合发展。
火龙果创新产品
团队路演现场
本项目以“二十四节气”为核心主题，针对老年人的生理特点、心理需求和社会环境，为养老机构与社区精心策划与组织一系列富有特色的活动。每个节气都承载着丰富的习俗文化，尤其是养生习俗，对于老年人的健康生活具有重要意义。 对于健康状况良好的老年人，我们推出康养旅游项目，让他们在欣赏大自然美景的同时，享受身心的放松与愉悦；对于手功能障碍者，我们设计节气操、诗词歌赋朗诵、谚语或顺口溜互动以及养生小贴士分享等活动，旨在提升他们的手部功能，同时丰富他们的精神生活；
对于下肢功能障碍者，我们则组织各类手工活动，如衍生纸制作、剪纸艺术等，通过动手创作，激发他们的创造力，提升生活质量。本项目配备了专业的工具和详尽的教材，方便各大养老机构与社区轻松上手，共同为老年人打造一个充满乐趣与健康的二十四节气系列活动。
路演现场
本产品属于健康康复医疗领域设备，适用于上肢功能障碍的人群。依据香港版偏瘫上肢功能检查（FTHUE-HK）量表的本土化评估方法，该产品使用的评估标准更贴合中国人真实的生活习惯，更具国人适用性。工具箱包含了评估所需的所有物品，在规格尺寸上做了严格限定，以保证评估标准统一。通过智能化软件系统预设有评估步骤，根据用户每一步的完成情况形成分数，自动提示下一步项目测试。该工具箱利用软件技术的标准化、数据化和自动化对传统上肢功能评估方法进行优化，提高评估的精准性及便利性。
艾智康——偏瘫上肢评估工具箱
路演现场
该项目作品取谐音“爱着你”。艾草话语不起眼，却很暖，虽不被人高看，但真的是本草届的暖宝宝，暖到了心坎上，根本离不开。本项目以“艾草”为媒介，选取“艾草”为主打产品，专心呵护你的健康。门店可主打“艾”上保健、“艾”上养生、“艾”上DIY、“艾”上美食、“艾”上花艺等业务。
“艾”着你小铺作品
路演现场
在这个创意激荡、新式茶饮风靡的时代，糖水品牌经济蓬勃发展，深受消费者喜爱。茶饮的口味丰富多变，但往往糖分偏高，口感过于甜腻，不利于健康。本项目研发的粤式糖水，既坚守传统精髓，又敢于创新求变。我们注重养生、滋补与营养搭配的均衡，让糖水在颜值与口感上均达到极致，使消费者在品味的同时，也能感受到文化的魅力。同时，将中式糖水的文化底蕴与广府文化深度融合，旨在为广州人带来一种独一无二的糖水体验。我们致力于推广粤式糖水，让更多人领略到与广府文化相结合的糖水之美，从而进一步传承和弘扬广府文化。
“就係糖水”部分产品
青春逢挑战，未来待攀登。学院轻创杯的平台汇聚了怀揣创业创新梦想的同学们。在筹备比赛过程中，系部主任高度重视，师生团队相互借鉴经验，共同探讨创新思路，从而不断完善自己的创业计划，充分展示自己的创新思维和创业潜能。康养服务产业系参赛团队合影
展望未来，我系将依托各类双创赛事，持续探索和优化创新创业竞赛的项目作品，进一步激发师生们的创新创业的激情与活力，全面推动学生综合素质的提升与发展，加快培养创新创业技能才人。
供稿 | 封宇
素材 | 康养服务产业系
编辑 | 廖彩霞
审核 | 马睿婷
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