聚焦“百千万工程”发展,助力连南三排镇乡村振兴
2023-05-27  21:56:42

记学院钟秀平院长一行赴连南瑶族自治县三排镇调研

广州市轻工技师学院深入学习贯彻党的二十大精神及习近平总书记视察广东重要讲话和重要指示精神,积极响应广东省“百县千镇万村”高质量发展工程,以“粤菜师傅工程”“三下乡”技能帮扶工作为切入点,学院院长钟秀平带领学生工作处、技能培训鉴定处、旅游健康产业系以及相关烹饪专业骨干教师,于5月22-23日赴连南瑶族自治县三排镇开展粤菜师傅工程、三下乡活动帮扶助力乡村振兴工作调研。

座谈会现场


在三排镇政府,学院一行与连南瑶族自治县县委宣传部主任钟利、县文化馆馆长赵秋莲、三排镇党委书记房春红、镇人大主席罗文坚、副镇长陈炜玮、油岭村第一书记赖家木、广州驻三排镇乡村振兴工作队队员等进行座谈。三排镇党委书记房春红对三排镇民俗民情、餐饮现状、旅游产业发展规划等方面的情况进行介绍,他希望学院能够在瑶王长桌宴席设计、菜品制作优化、工匠培训以及展示“三下乡”特色活动等方面给予帮助。


三排镇党委书记房春红发言


学院院长钟秀平介绍了学院的资源优势与办学实力,并表示接下来将加强党建联建共建,充分发挥学院资源和人才优势,围绕“百千万工程”,发挥学院粤菜师傅工程省级培训基地优势力量,立足三排镇的现实需求,结合学院烹饪、旅游与酒店等专业优势、“三下乡”特色活动等,尽快对接有关部门人员推动开展帮扶工作计划,并抓好“政校企村”融合工作,以提升三排镇美好生活品质目标为导向,把帮扶工作向纵深推进,让乡村振兴持续发力。


学院院长钟秀平发言

为深入贯彻落实乡村振兴战略,发挥学院省级粤菜师傅培训基地、市粤菜师傅培训工作室等优势与承担社会责任,加强驻镇帮镇扶村工作,推进“粤菜师傅”工程纵深发展,在广州市人力资源和社会保障局机关党委专职副书记刘洪波、广州市人力资源和社会保障局系统工会主席钟灵的见证下,学院院长钟秀平代表学院向三排镇授予“粤菜师傅乡村振兴工作站”授牌,并签订共建帮扶协议。双方将在粤菜师傅技能帮扶、宴席设计、乡村工匠培训等方面开展深度合作。


学院与三排镇签订党建共建仪式


广州市轻工技师学院粤菜师傅乡村振兴工作站授牌仪式


为进一步了解中国瑶族文化、瑶王长桌宴席的发展,座谈会结束后,大家前往了油岭村耍歌堂、中国瑶族博物馆等进行调研,与当地粤菜乡村工匠、艺术工作队等进行访谈,探讨当地长桌宴席设计、菜品制作优化、工匠技能培训、三下乡活动等推进计划。今后双方也将以党建共建为依托,围绕组织共建、党员共育、活动共办、难题共解、资源共享、合作共赢进一步深化合作。结合三排镇长桌宴席、学生艺术团等特色三下乡活动主要内容,助力当地饮食民俗传承与创新、技能培养提升,为三排镇产业高质量发展注入创新活力。



现场指导特色活动编排


参观中国瑶族博物馆、了解民俗历史


供稿:旅游健康产业系
编辑:校园电视台宣传部