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李娉婷
旅游健康产业系主任,酒店管理高级讲师,餐厅服务高级技师,国家考评员,中国职协专业带头人,南粤优秀教师,全国技工院校教学与教材研究核心专家组成员;主持系部全面工作,承担的重点工作有:世界技能大赛、高水平技师学院建设、粤菜师傅工程及南粤家政工程。
董韵捷
旅游健康产业系教学副主任,讲师,餐厅服务高级技师,国家高级导游员,高级咖啡师、广州市健康服务与管理专业带头人培养对象、健康管理师。
陆丽娥
旅游健康产业系副主任,旅游高级讲师,餐厅服务高级技师,分管系部学生管理工作,从事专业教研教学、学生管理工作多年。国家考评员、广州市课程负责人,广州市技工院校一体化一级教师,学院学术委员会委员,曾荣获“广州市属技工学校优秀班主任”、“广州市职业技能教研会教研工作积极分子”、“广州市劳动和社会保障局工作考核优秀”,担任广州市教研室课题主持人,主持完成公开出版主编教材8本,撰写完成公开出版论文杂志10余篇,主持国家级、省级课题4项。
王晓聪
健康管理教研组组长、高级讲师、育婴师。
黎正开
烹饪专业教研组长,校课程责任人,讲师,中式烹调师高级技师,国家高级考评员,广东省技术能手,参编粤菜师傅教材,参与粤菜师傅专项能力、考核标准制定,广州市粤菜师傅(初、中、高、技师、高技)题库开发和评价标准,编写地方风味菜制作专项职业能力考核菜品质量标准卡和考核标准制定;首届“粤菜师傅”技能竞赛工匠组第四名;参与“百厨百店”调研培养活动;参与对接贵州精准扶贫劳务专业就业合作项目;2019年被授予年度“优秀技师”荣誉称号。
马睿婷
旅游与酒店管理专业教研组长,助理讲师,茶艺技师。
童亚莉
世赛项目负责人,酒店管理高级讲师,餐厅服务员高级技师。
陈衍怀
广州市旅游与酒店管理专业专业带头人,世赛技能大赛(餐厅服务项目)主教练,高级讲师,餐厅服务高级技师,高级调酒师。
胡嘉欣
中技讲师,教育硕士学位,茶艺技师,世赛技能大赛(酒店接待项目)教练。
孔青香
茶艺技师、本科管理学学士、世赛技能大赛(酒店接待项目)主教练。